Birçok malzemenin nerde saklanması gerektiğini bilmeden bütün malzemeleri dolaba atıyoruz peki buzdolabına asla girmemesi gereken yiyecekler hangileridir? sizler için listeledik.
Ananası da buzdolabına koyduğunuzda olgunlaşmasını önler ve aromasını kaybetmesine neden olursunuz.
Listenin en başında ekmek var birçok kişi ekmeğin dolapta bozulmayacağını düşünür fakat enekmeğin en hızlı küflenip bozulduğu yer buzdolabıdır.
Soğanları en iyi serin ve kuru bir yerde, oda sıcaklığında saklarsınız. Soğan dikkat edilmediği taktirde bakterilerin üremesi için çok elverişli bir zemine dönüşür. Soğanlarınızın kabuğunu soymadan nefes alabilecekleri bir yerde koymalısınız.
Domatesi buzdolabında sakladığımızda zaman içerisinde dokusu bozulmaya başlar ve en sonunda, ilk aldığımız zamanki tadını kaybeder. Yani domateslerinizi de kuru bir yerde oda sıcaklığında saklamalısınız.
Birçok yiyecek gibi kahveyide kuru ve serin bir yere koymalısınız.Eğerki kahvenizi buzdolabına koyarsanız tadını ve kokusunu kaybedecektir.
Patatesi buzdolabına koyduğunuz zaman tadı değişir ve yumuşar aynı şekilde nemli bir ortamda da bırakırsanız filizlenmesine neden olacaktır yine aynı şekilde patatesleri serin bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Balın ağzı sıkıca kapalı bir kutuda, oda sıcaklığında saklanması gerekmektedir. Balı buzdolabına koyduğunuzda kıvamı koyulaşır ve daha hızlı kristalize olur.
Sarımsak en iyi serin, kuru ve oda sıcaklığında olan bir yerde saklanır. Buzdolabına konulduğunda, sarımsak faydalı özelliklerini kaybeder ve oda sıcaklığında aylarca durabilecekken buzdolabında daha çabuk bozulur.
Çikolatayı asla buzdolabına koymamalısınız! Çikolatayı buzdolabına koyacağınız durumda havanın çok sıcak olduğu durumlarda koyabilirsiniz. Aynı şekilde çikolatayı da buzdolabına koyarsanız yapısı ve tadı değişecektir.